Sommaire

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Verrines sucrées:

Abricot au mascarpone à la pistache

Citron chantilly façon crumble

Citron meringué façon crumble

Crème au chocolat

Croustillantes

Crumble de pommes sauce chocolat

Farandole de desserts

Framboises sur fromage blanc vanillé

Groseilles chantilly façon crumble

Mousse au chocolat au lait et coulis de framboise

Mousse au chocolat blanc

Mousse au caramel

Mousse chocolat et sa chantilly aux framboises

Mousse de framboise

Mousse de marshmallow

Soupe de chocolat et ses nuages caramélisés

Tiramisu aux framboises

Trésor chocolat-framboise

Chocolat:

Chocolats à croquer

Glaces et sorbets:

Glace à la fraise

Plats:

Cake feta, courgettes et tomates

Cake jambon cru, mozzarella, olives noires

Rattotes et ces épinards à la crème

Tarte au maroilles

Tartiflette roulée

Tartines chaudes de fromage

Tomates, poivrons et courgettes farcis

Mini-cocottes:

Blettes et brochettes de poulet aux épices

Cocotte en mini-cocottes

Farfalles en folie et poulet coco

Légumes et ses aiguillettes de poulet

Merlan en pommes de terre

Merlan sur lit d'épinards

Rôti de veau aux poivrons

Amusettes:

Bouchées de saumon au chèvre frais

Mini mauricettes ou petits pains salés

Petits coeurs ail, fines herbes et paprika

Macarons:

Café craquelés

Citron

Framboise

Mignonneries:

Coeur fondant au chocolat

Cookies

Mini moelleux au chocolat

Mini moelleux à la pralinoise

Petit train en chocolat

Verrines salées:

Chiffonnade de melon sur lit de jambon et carottes

Crabe à l'avocat

Crème de concombre au yaourt

Eté

Fraîcheur de chèvre, tomates et courgettes

Fromage et tapenade

Melon à la fetaPamplemousse,crabe et  sauce cocktail

Ricotta aux éclats de noix

Tartare de tomates et courgettes

Truite fumée sur lit d'avocat

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