24 juin 2009
Tarte au maroilles
Ingrédients:
- 1 maroilles
- 1 oeuf
- 1 pâte à pizza ou à pain (
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 peu de paprika
Préparation:
Etaler la pâte et la pré-cuire 10 minutes.
Gratter la croûte du maroilles sans la retirer puis couper le fromage en fines tranches que vous disposer sur la pâte préalablement pré-cuite.
Battre l'oeuf avec la crème fraîche et verser cette préparation sur la tarte. Parsemer légèrement de paprika ou de safran.
Faire cuire 10 à 15 minutes.
Bon appétit!
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