750 grammes
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Ma cuisine gourmande
11 juillet 2009

Robot de mes rêves...kitchenaid

Robot de mes rêves...kitchenaid
Voici le robot de mes rêves, ma maman en a un, moi j'attends avec impatience le jour ou je pourrai en avoir un à moi, dans ma cuisine pour faire tous mes petits plats!! Il y a plusieurs accessoires: un fouet, un hachoir avec 2 grilles et un pillon, un...
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11 juillet 2009

Soupe de chocolat et ses nuages caramélisés

Soupe de chocolat et ses nuages caramélisés
Voici une recette chocolatée aérienne, un vrai régal, que je me suis empressée de tester! Ingrédients (pour 8 verrines) : - 1/2 l de lait entier ou demi-écrémé- 4 oeufs- 180 gr de sucre- 100 gr de chocolat noir- 10 cl de crème fraîche liquide- 5 cl de...
9 juillet 2009

Melon à la feta

Melon à la feta
Ingrédients: - 100 gr de mâche- 100 gr de melon jaune- 80 gr de feta- 30 gr d'olives noires dénoyautées- 4 cs d'huile d'olive- 1 cs de vinaigre de Xérès- sel, poivre Préparation: Eplucher le melon, oter les graines, puis couper le en petits morceaux....
9 juillet 2009

Ricotta aux éclats de noix

Ricotta aux éclats de noix
Ingrédients: - 250 gr de ricotta- 100 gr de mâche- une dizaine de tomates cerises- 30 gr de noix hachées- 2 cl de vinaigre de Xérès- 3 cl d'huile de noix- sel, poivre Préparation: Laver et égoutter la mâche puis couper les tomates cerise en petits quartiers....
9 juillet 2009

Abricots au mascarpone à la pistache

Abricots au mascarpone à la pistache
Une verrine toute jolie et fondante avec sa crème de mascarpone pistaché sur un lit d'abricot!!!! J'ai testé cette recette tout droit sortie du livre de vanessa et c'était un vrai régal! Ingrédients: - 10 abricots- 15 cl de crème froide- 3 cs de mascarpone-...
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9 juillet 2009

Croustillantes

Croustillantes
Cette recette va régaler vos papilles, elle est fraîche, fondante et............................................................ croustillante!! Ingrédients: - 12 crêpes dentelles- 4 oeufs- 250 gr de mascarpone- 150 gr de sucre semoule- 4 cl de marsala-...
9 juillet 2009

Trésor chocolat-framboise

Trésor chocolat-framboise
J'ai craqué sur cette recette du livre d'une de mes amies, Vanessa!!, je me suis donc empressée de la tester, mais la surprise reste totale car ces adorables petites verrines n'ont pas encore été dégustées!!! Ingrédients (pour 8 verrines): - 100 gr de...
9 juillet 2009

Verrines et cuillères en pagaille

Verrines et cuillères en pagaille
Voici le petit listing d'ustensiles en tout genre que j'utilise pour ma cuisine, j'utilise beaucoup les verrines pour les apéritifs dinatoires, entrée, desserts, ou même comme petites douceurs pour un goûter ou un petit déjeuner.Au fur et à mesure j'élargis...
8 juillet 2009

Si on allait chez Alice délice...

Si on allait chez Alice délice...
Voici donc une boutique que j'affectionne, elle propose beaucoup de bons ustensiles de cuisine en tout genre, c'est toujours très agréable d'aller y faire un tour car c'est très coloré et on aimerait bien tout y acheter!!! Ils proposent de très bons thés...
8 juillet 2009

Mini-cocottes de blettes et brochettes de poulet aux épices

Mini-cocottes de blettes et brochettes de poulet aux épices
Voici une petite recette de cassolettes de côtes de blettes en sauce béchamel, que j'ai pû réaliser à nouveau grâce aux bons légumes du jardin de ma maman fraîchement cueillis! Donc si vous aimez ce légume, vous pouvez y aller! Ingrédients (pour 2 cassolettes...
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