Ma cuisine gourmande

Cuisine gourmande, de saison, verrines, gâteaux et desserts en tout genre... salé... sucré...découvrez mes petits plats et mes recettes préférées.

03 juin 2010

Glace à la fraise

             Ingrédients: -500 gr de fraises (de France ou gariguettes pour des fraises suffisamment sucrées)-1 dl d'eau-1 demi jus de citron-2 dl de lait demi-écrémé-80 gr de sucre en poudrePréparation:Laver et équetter les fraises.Les mixer dans un blender, puis passer la préparation au tamis ou à la petite passoire (il vous restera environ 300/350 gr de pulpe de fruit).Ajouter le sucre en poudre.Ajouter le jus de citron puis l'eau, puis ajouter le lait et... [Lire la suite]
Posté par lilicuisine à 17:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]